澳洲大火持續牽動全世界的心弦。援引Harpers Wine & Spirit報道，目前受山火影響的葡萄園約有1500公頃。

澳大利亞葡萄酒管理局首席執行官Andreas Clark補充，“1500公頃是位于山火災區的葡萄園面積，而非全部燒毀的面積。這次大火雖然很嚴峻，但災區葡萄園的總面積目前只占澳大利亞葡萄園總面積的1％。”

▲ Andreas Clark

“澳大利亞是一個地域廣闊的國家，葡萄酒產區分布并不密集，而這些火災大多發生在森林茂密的山區或國家公園地帶，因此對葡萄酒行業并沒有造成致命打擊。”

Clark表示，由于災區進行了人員疏散，想要安全進入葡萄園、真正了解到產地的災情仍需幾周時間。

“此外，我們很難確定火災對葡萄藤造成的復雜影響。看出葡萄藤是否被燒毀很容易，但我們通常要花更長的時間評估火災的高熱量帶來的長遠損害。”

Clark承認，在南澳大利亞州、新南威爾士州、維多利亞州和昆士蘭州的某些產區，一些葡萄園和酒莊遭到了毀滅性打擊，或需數年才能恢復元氣。但同時，他認為當地人和其他行業都會為酒農們施以援手，共渡難關。

“澳大利亞是個山火多發的國度，這并不是我們第一次或最后一次應對山火。以往，人們通過捐獻葡萄或出勞力的方式幫助受災酒農振作起來，將來毫無疑問還會出現這樣同舟共濟的場面。”

據悉，澳大利亞政府已聚集了一眾葡萄種植學家，聯合澳大利亞葡萄酒管理局、澳大利亞葡萄酒研究院Australian Wine Research Institute、澳大利亞葡萄與葡萄酒協會Australian Grape & Wine等多家葡萄酒機構，協同制定應災措施，以便在短期和長期范圍內都能對受災酒農提供支持和建議。

澳大利亞葡萄與葡萄酒協會首席執行官Tony Battaglene表示：“這些應對措施必須包括對直接受災者和葡萄受煙污染的酒農的救助。從中期來看，我們必須恢復并加強葡萄酒產區的旅游業，把人們帶回產區。”

▲ Tony Battaglene

“這場超級大火的確對國家造成了嚴重打擊，但我們的業務不可能因此停滯。作為一個肩負社會責任的機構，我們需要捐款給救助基金、支援各項應急服務，還需要維護消費者購買葡萄酒和參觀我們產區的權益。不得不說，火災季節尚未結束，但我們的救濟措施能否支撐下去，還是一個難題。”